Побут бойківського життя наглядно представлено в унікальній хаті зі смерекових півметрових напівколод із села Синевирська Поляна, Межигірського р-ну, Закарпатської обл.1887 р..
Саме тут проводиться майстер-клас з виготовлення традиційних хлібобулочних виробів так званих «бойківських випікусів» під чітким керівництвом господині хати – пані Алли.
Чи знаєте Ви, як готується справжній бойківський книш?
Спочатку розводиться багаття у печі, готується тісто. Далі готуємо основу для книша, деко з книшем і мерщій у піч випікатись.
Щиро запрошуємо до пані Алли на майстер клас
Взявши участь у майстер-класі Ви

  • навчитесь правильно розпалювати стародавню бойківську піч.
  • дізнаєтесь про секрети та різноманітні рецепти виготовлення бойківської випічки; про народні традиції та ритуали при випіканні хліба.
  • почастуєтесь свіжовипеченими виробами.
  • отримаєте гарний настрій та незабутні враження.

Майстер-клас проводиться у святкові дні і щотижня у суботу та неділю з 11год. до 17год. у хаті Синєвирська Поляна.

Залишити відповідь

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Post comment